2009-11-27から1日間の記事一覧

コーヒー日誌:09/11/27

今回使用したのは、豆の種類を変えて「パカマラのピーベリー」ピーベリーはクセがあるという話だったけど、それほど悪くない。 更に、パカマラ自体が酸味が強い豆だという話だったけど、「淹れてから時間が経ったので変に酸っぱい」って感じではなく、あくま…