2009-11-07から1日間の記事一覧

コーヒー日誌:09/11/07

コーヒー豆:フルーティブラジル 焙煎器具:セラミック焙煎器 時間:極めて弱火で12分 焙煎具合:ハイ〜シティ 挽き具合:中挽き ドリップ:ペーパー+バネット前回煙たかったことを教訓として、頻繁に煙を逃がすことにした。 ロースター内部に息を吹き込んで…