2010-02-10から1日間の記事一覧

コーヒー日誌:10/02/05 再び、エメラルド

前回焙煎したクリスタルマウンテンが終わったので、たっぷり購入したエメラルドマウンテンを焙煎し始めました。 前回はあまり意識しないで焙煎したので、今回ははっきりと「ミディアム」と判るように焙煎…しようと思ったのだけど、以前スマトラタイガーで失…