続・ブラジル 今週も、先週のブラジル続き。 豆の個性という意味ではブラジルは面白みは少ないと思うのだけど、焙煎がダイレクトに響くので、これはこれで面白い。 1回目の焙煎はちょっと浅煎りだったか、若干の酸味あり。 2回目はちょっと深めにしたんだけ…