この前、マンデリンをローストした時、ずいぶん煎り込んだはずだったのだけど、終わってみたら結局普通のミディアムローストだった。 原因の一つとしては、夜、白熱灯の下でやってるってのがあると思う。 ご存知の通り、白熱灯は太陽光と比べると色温度が低…

@br_recs: コーヒー日誌 : 10/06/19 マンデリンをフレンチローストにしたい URL2010-06-19 23:17:45 via Hatena @br_recs: 「攻めの吉田」って、どんな字体だったっけ…2010-06-19 21:35:41 via Echofon @br_recs: @nawo_703 だよね！だれがテレ朝で見るかっ…